中文名称：麦芽酚
中文同义词：甲基麦芽酚；2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮；巴拉酮
英文名称：Maltol
CAS：118-71-8
分子式：C6H6O3
分子量：126.11
EINECS号：204-271-8
外观：白色结晶粉状
含量：99.5%
包装：25KG纸板桶
化学性质：甲基麦芽酚为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。溶于水、乙醇、甘油、丙二醇，微溶于苯，不溶于石油醚。
用途：用作食品添加剂、香精香料，可用于烟用香精。本品是一种广谱的香味增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业，具有明显效果。
| 成立日期 | 2021年03月16日 | ||
| 法定代表人 | 周团 | ||
| 注册资本 | 168 | ||
| 登记机关 | 信阳市市场监督管理局羊山新区分局 | ||
| 主营产品 | N,N-二羟乙基对甲苯胺，异丙醇铝，2，6-二羟基苯甲酸，麦芽酚，DPMA，碳十二十四烷基缩水甘油醚，碳酸胍，甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵，乙萘酚 | ||
| 经营范围 | 一般项目：专用化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；仪器仪表销售；实验分析仪器销售；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；农副产品销售；肥料销售；日用百货销售；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；信息技术咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：技术进出口；货物进出口；农药零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） | ||
| 公司简介 | 河南沃咖斯生物科技有限公司位于“江南北国，北国江南”的大别山革命老区豫南明珠信阳市，主要从事于经营化工产品及中间体、食品添加剂和饲料添加剂、紫外线吸收剂、抗氧化剂、增塑剂、不饱和树脂促进剂、有机颜料和染料中间体以及表面活性剂和化工助剂等等。主要产品包括：2-萘磺酸/对羟基肉桂酸/β-烟酰胺单核苷酸（β-NMN）/DCC/3,4,5-三甲氧基苯甲酸/甲基麦芽酚/丁二酸酐/2，4-二羟基苯甲酸/2，6 ... | ||
