欢迎来青岛膳学派学习肠粉技术
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。
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1、名师手把手教学。
2、学习期间,不讲理论课,以实践为主。
3、师傅给配方单,师傅先做一遍,学员在做师傅跟着后面教
4、随到随学,不限制学习时间,学会为止。
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