河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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选购啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：
看包装：劣质啤酒外包装材料质地粗糙，印刷质量差。
看标志：按相关规定，啤酒必须具有中文标志，并符合国家强制性标签要求，标签应包括：产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，防止爆瓶”。
看证书：进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
看外观：不能有异物。
看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是品如果泡沫粗大，而颜色带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是劣质品。
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你知道哪些产品必须用特定设备制造？
因为精酿领域所出产的独特口感仅仅是为了满足一小部分人的需要，因而生产量并不是像工业啤酒那么大，所以大批量生产的话也不太好。而喜爱精酿啤酒的朋友一般都是喜欢其新鲜的口感，那么这样的操作就必须进行现场加工的形式来满足，自酿啤酒设备定制，所以使用小型设备的运用正好可以满足生产加工需要，避免多余的浪费。
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浓度在一定的酵母和麦汁成分条件下，是由调节发酵温度和发酵时间来控制的。如果发酵旺盛，耗糖快，则需适当降低发酵温度和缩短温度的保持时间；反之，则需延长温度保持时间或采取缓慢降温的办法，以促进耗糖。
发酵时间，主要取决于发酵温度，发酵温度高，则发酵时间短，反之亦然。下面发酵的主发酵时间一般控制在7~10天。上面发酵的主发酵时间一般控制在5～8天。低温长时间的主发酵可使发酵液均衡发酵，pH下降缓慢，酒花树脂与蛋白质微量析出而使啤酒醇和，自酿啤酒设备价格，香味好，泡沫细腻持久。10～12oP啤酒一般主发酵时间为6～8天。
在主发酵期间，要想在的时间内达到要求的代谢产物生产量。重点需要对温度、浓度和时间的控制，因为三者互相制约，又是相辅相成的。发酵温度低，浓度下降就慢，发酵时间长；反之，发酵温度高，浓度下降快，发酵时间短。
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