详细介绍
加入1g的盐、生抽、醋、鸡粉、白糖和少许香油。搅拌均匀成碗汁儿就可以了。把黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝放入碗中,倒入调好的麻酱汁儿,新式燃气烤饼炉生产厂家,搅拌均匀就可以了。再撒点儿香菜和白芝麻。搅一搅,闻着都好香,生抽、鸡粉之类的本身就有咸味儿,盐要少加一些。可以加入任意自己喜欢的配菜。麻酱花卷面粉300克酵母3克麻酱适量香油适量盐适量,酵母用温水化开,信阳新式燃气烤饼炉,倒入面粉中和成软硬适中的面团。放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开,加盐搅匀。发面团放置案板上揉均匀,按扁。
将皮面粉倒在案板上,开个空心粉墙,加入白糖、油、水混合搅匀,柔成面团,新式燃气烤饼炉厂,用保鲜膜盖好松弛30分钟油酥面粉加入猪油,搓油酥,松弛好皮后,分成20个小面团,皮包入油酥,口朝下,擀长,再卷起,用保鲜膜盖住再松弛10分钟,再擀长,卷起,盖住松弛(重复两次)擀长,用喷壶喷些水,沾上芝麻,放入烤盘即可,放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层,如图所示),上火180度,下火150度,烤35分钟,因为过程中有反复卷起来再擀开,烤后会鼓起来,像卷好的样子,不用手动卷的哦
面粉中加上水和盐,再加上点白糖和酵母粉,用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发面团,新式燃气烤饼炉厂家,准备300克的面粉和150克玉米油;将其混合均匀成油酥,待将面团醒发好后,面团和油酥分别分成2等份,萝卜擦丝加上点盐揉搓挤出水,加上葱花、玉米油拌均匀;取一份面团擀成饼胚,放入一个油酥,将收口捏紧,按扁后,用擀面杖擀成长方形,折成三折,擀成长方形,从一边卷起,分成10等份;取一份按扁后擀成圆饼,放入萝卜丝馅,如同包包子一般捏好,按扁,擀成圆饼,表面刷上点水,再粘裹上白芝麻,粘裹均匀;烤箱事先预热200度,放入做好的烧饼,差不多20分钟,烧饼就烤好了,出炉。
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